Blogjubiläum – Was sich in 4 Jahren alles verändert hat…

Hallo meine Lieben Heute vor 4 Jahren habe ich meinen ersten Blogpost geschrieben. Naja – eher Fragen beantwortet, denn ich wollte euch etwas über mich erzählen. In diesen 4 Jahren hat sich so einiges geändert. Darum dachte ich, dass es doch witzig wär, zu schauen WAS genau sich in den 4 Jahren verändert hat. Darum […]

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Red Velvet Cupcakes

Hallo meine Lieben Als ich vor knapp 2 Monaten in New York war, hab ich in der Magnolia Bakery das erste Mal einen Red Velvet Cupcake probiert. Warum erst dann? Naja, Ich hatte mir bereits einige Rezepte von Red Velvet Cakes angesehen und eins hatte mich IMMER abgeschreckt – der Apfelessig. Ich meine, was hat […]

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Ragout à la Bolognese

Hallo meine Lieben Gestern hab ich was sehr leckeres gekocht und dachte, dass ich das Rezept mit euch teile. Es handelt sich um ein Ragout, eine art Bolognese ohne gestückelte Tomaten, jedoch mit Rotwein und Bouillon. Wirklich seeeehr lecker! Zutaten: 3 fein gewürfelte Karotten 3 grosse fein gewürfelte Zwiebeln 2 Stangen fein gewürfelter Sellerie (ich hatte […]

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